söndag 16 januari 2011

SURDEG

När jag fyllde år fick jag Leilas fräscha bakbok. Lovely recept, har bloggat om några av dom tidigare. I denna boken finns det fantastiska recept på diverse olika bröd men väldigt många av dom ska bakas på surdeg. Otålig som jag är (här ska saker ske NU!) har jag aldrig haft tålamodet till att göra en surdeg (det tar flera dagar!!!) men ikväll hände det!
Jag har satt igång med en surdeg! Vuxenpoäng på den. Så nu ska den där degen bara stå och sura till sig (o fixas med lite) några dagar sen kan jag äntligen få baka dom där goda limporna!
Söndagsbak är fina grejer! Nu ska jag grilla marshmallows över sterinljus!
Skeppo'hoj hare skoj!
/Heidi
O ja, jag såg Solsidan också och det var bra som bara den. So now we've got that covered. Hihi!

2 kommentarer: